Cantina di Solopaca Greco Sannio

Vinificatie

De druiven worden in de tweede helft van september met de hand geoogst om optimale frisheid en aromatische precisie te behouden. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur zodat de wijn zijn pure en levendige stijl behoudt. Vervolgens rust de wijn enkele maanden voordat hij wordt gebotteld voor extra balans en verfijning.

Smaakprofiel

In het glas heeft Cantina di Solopaca Greco Sannio een heldere strogele kleur met lichtgroene nuances. De geur opent met aroma’s van citrus, witte bloemen, rijpe peer en subtiele tonen van perzik en mediterrane kruiden. In de mond toont de wijn zich strak, fris en energiek met levendige zuren en een duidelijke minerale spanning. De afdronk is droog, zuiver en opvallend verfijnd.

Lekker bij

• Gegrilde langoustines met citroenboter
• Spaghetti alle vongole
• Tartaar van tonijn met limoen en kruiden
• Buffelmozzarella en jonge romige kazen

Veel gestelde vragen

• Hoe smaakt Cantina di Solopaca Greco Sannio?
  Deze wijn is fris, mineraal en elegant met aroma’s van citrus, bloemen, rijp steenfruit en mediterrane kruiden.
• Wat maakt Greco bijzonder?
  Greco is één van de oudste druivenrassen van Campania en staat bekend om zijn frisse zuren, minerale spanning en gastronomische stijl.
• Bij welke gerechten past Greco Sannio?
  Deze wijn combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, visgerechten, lichte pasta’s en mediterrane gerechten.
• Welke andere wijn van Cantina di Solopaca is populair?
  Liefhebbers van verfijnde Zuid-Italiaanse witte wijnen waarderen vaak ook de Cantina di Solopaca Coda di Volpe Sannio vanwege zijn elegante structuur en aromatische finesse.
• Waar kan ik Cantina di Solopaca Greco Sannio kopen?
  U bestelt Cantina di Solopaca Greco eenvoudig online bij Barts Wijnkoperij, specialist in authentieke Italiaanse kwaliteitswijnen.

Bestel online

Bestel Cantina di Solopaca Greco Sannio eenvoudig via Barts Wijnkoperij of ontdek meer bijzondere Italiaanse selecties binnen Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.